Mantecatore automatico da banco, pratico e compatto, dotato di inverter, permette di utilizzare diversi programmi di gelato oltre che alla possibilità di realizzare granite siciliane grazie all’utilizzo dell’inverter sull’agitatore. Produce fino a 2,6 litri di gelato per mantecata.

La macchina per gelato per antonomasia, il mantecatore della tradizione gelatiera. Effe 4 ed Effe 6 sono macchine senza tempo che non hanno bisogno di presentazioni.

Ultima nata nella famiglia Coldelite è la nuovissima Compacta Chef, mantecatore combinato per gelato ma con la possibilità di integrare anche moltissime ricette di pasticceria tra cui la crema pasticcera, salse topping, marmellate ecc. Introduce il nuovissimo rubinetto di estrazione superiore che rende più facili tutte le operazioni. La nuova Compacta Chef è l’unica combinata ad avere tre diversi livelli di resistenze che si accendono progressivamente all’aumentare del prodotto inserito per evitare qualsisi tipo di bruciatura della base gelato, crema ecc. La macchina integra inoltre anche un inverter all’agitatore superiore che permette di avere ben 7 velocità di agitazione, per un controllo perfetto e personalizzato della cottura.